Wegański budyń kokosowy

9c31b170a17a11e3878e12b4e1ddf625_8

Składniki na 4 porcje:
1,5 szklanki mleka roślinnego ♥ 0,5 szklanki mleka kokosowego ♥ 4 łyżki cukru trzcinowego ♥ 6 łyżek mąki kukurydzianej ♥ 2 wiórków kokosowych

1 szklankę mleka, mleko kokosowe i cukier doprowadzamy do wrzenia. W pozostałej części mleka mieszamy mąkę kukurydzianą i dodajemy do gotującego się płynu. Dodajemy wiórki kokosowe. Gotujemy kilka minut mieszając łyżką lub trzepaczką balonową, aż budyń zacznie gęstnieć. Budyń przelewamy do salaterek, odstawiamy na minimum 15 minut do stężenia.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

code