Różowa babka

Szybka w przygotowaniu babka, w kolorze różowym 😉

Składniki na formę o wymiarach 36 x 24 cm:
♥ 4 wiśniowe lub inne czerwone kisiele,
♥ 4 jajka,
♥ 3 łyżeczki proszku do pieczenia,
♥ 1 szklanka* cukru,
♥ 1 szklanka* mąki,
♥ 250 g kostka margaryny.

* szklanka = 250 ml

Margarynę (w temp. pokojowej) rozetrzeć dokładnie na puchatą masę. Stopniowo dodawać po 1 jajku i 1/4 cukru. A potem na przemian dodawać po jednym kisielu, i 1/4 mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia.
Ubić sztywną pianę z białek. Dodać do ciasta powoli, ale mieszając łyżką.
Przełożyć ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego do 180ºC piekarnika. Piec przez około godzinę. Sprawdzać patyczkiem, czy ciasto jest suche w środku. 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

code