2 średniej wielkości cukinie, 1 bakłażan, 1 czerwoną, 1 zieloną i 1 żółtą paprykę, 1 kg pomidorów malinowych (obranych ze skórki) pokroiłam w kostkę. 2 średnie cebule posiekałam drobno. Cebulę zeszkliłam na oleju, następnie dodałam papryki i smażyłam przez kilka minut, dodałam cukinie i bakłażana, lekko posoliłam, podlałam wodą i dusiłam na wolnym aż cukinia i bakłażan zmiękły. Dodałam pomidory, doprawiłam cząbrem, tymiankiem i bazylią. Dodałam pieprzu do smaku. Dusiłam przez kolejne 15min.
Podsuszaną kiełbasę pokroiłam w półtalarki i mocno wysmażyłam. Dodałam do warzyw przed podaniem.
Warzywa można śmiało mrozić.
Fajne masz przepisy, ale, proszę, naucz się robić zdjęcia.
to jest blog kulinarny, nie foto.
a co takiego jest nie tak w moich zdjęciach?
oceniasz moje umięjętności po tym jednym zdjęciu, czy masz jakieś szersze rozeznanie?
To po co wstawiać zdjęcia? Lepiej same przepisy bez zdjęć, które nie zachęcają do gotowania.
>.< Ktoś chyba jednak absolutnie ma rozeznania w Twoich zdjęciach.
A ratatuj za mną chodzi, oj chodzi…
Przepis wypróbowany. Cała rodzinka była zachwycona:)