Racuszki pełnoziarniste z kiwi

Na 1 obiadową porcję (lub 2 deserowe).
200 ml jogurtu naturalnego, 1 jajko, 150 ml mąki pełnoziarnistej oraz 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ubijamy na gładkie ciasto. 2 kiwi obieramy, kroimy drobno i mieszamy z ciastem. Na rozgrzaną patelnię (ja smażyłam na teflonowej, bez tłuszczu) łyżką nakładamy porcje ciasta i smażymy niewielkie placuszki z obu stron na złocisto brązowy kolor. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.

2 myśli na temat “Racuszki pełnoziarniste z kiwi”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

code