Placuszki szpinakowe

placki_szpinak_a.jpg

Składniki na 1 porcję:
♥ 1/2 paczki mrożonego szpinaku 
♥ 1 mała cebula 
♥ 1 ząbek czosnku 
♥ 4 łyżki mąki pszennej 
♥ 1 jajko 
♥ sól, pieprz

Siekamy cebulkę i szpinak drobniutko. Mieszamy dokładnie ze szpinakiem, jajkiem i mąką.

Na rozgrzanym tłuszczu na patelni formujemy małe placuszki (jedna łyżka ciasta na jedne placuszek) i smażymy z obu stron, aż się lekko zarumieni.

Podajemy z kwaśną śmietaną, lub z sosem czosnkowym.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

code