Makaron zapieczony z kurczakiem, cukinią i porem

Wariacji makaronu zapiekanego z kurczakiem ciąg dalszy.

Dno naczynia do zapiekania skropiłam śmietanką 30%. Następnie wyłożyłam makaronem (świderki) ugotowanym al dente. W misce wymieszałam cukinię i pora pokrojonego w cienkie plasterki z pokrojoną w paseczki i podsmażoną piersią z kurczaka. Doprawiłam solą morskąkolorowym pieprzem i porwanymi listkami mięty. Przełożyłam mięso z warzywami na makaron, całość polałam (polałam, nie zalałam) śmietanką i posypałam drobno startym żółtym serem. Zapiekałam przez ok. 20min w 200 stopniach, a później jeszcze przez 5min w 225, aby ser się spiekł.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

code