Smaki dzieciństwa.
Cynamon ma dla mnie dwa idealne połączenia – z białym serem i z jabłkiem. Szarlotka bez cynamonu, to nie szarlotka. To samo się tyczy twarogu na słodko. Na podwieczorek, albo na lekki obiad.
Makaron (kokardki, muszelki, penne, czy jaki kto lubi) gotujemy wg instrukcji na opakowaniu (wersja „normalna”, nie al dente). Twaróg wsypujemy do miseczki, rozdrabniamy widelcem, dosładzamy cukrem, jeśli jest zbyt suchy dodajemy trochę mleka lub słodkiej śmietanki. Odcedzamy makaron, wykłądamy na talerz, na makaronie układamy ser, posypujemy mielonym cynamonem oraz polewamy roztopionym masłem.
Masło! Wiedziałam, że czegoś w mojej wersji brakuje 😀