Grillowany schab

W przypadku patelni grillowej to szybki, dobry obiad. Tym bardziej szybki, że sałatka mamina z ogórków towarzyszyła schabowi 🙂
W przypadku grillowania pod chmurką – urozmaicenie dla kiełbasek

Na 2 porcje:
2 kotlety schabowe
rozbijamy tłuczkiem. 100 ml jogurtu naturalnego mieszamy z solą, pieprzem i czerwoną ostrą papryką. Mięso maczamy w jogurcie i kładziemy na rozgrzanego grilla (patelnie grillową wysmarowaną niewielką ilością oleju) i grillujemy mięso z obu stron na rumiano.
Podajemy z ziemniakami lub chlebem, sosem – np. czosnkowym oraz ulubioną sałatką.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*

code