Ryżowo

Dawno nie jadłam ryżu, tym bardziej takiego na słodko, gotowanego na mleku z tartym jabłkiem lub brzoskwiniami. O ryżu w słodkiej postaci przypomniała mi Aga z Eksperymentalnie w swojej Niezwykłej podróży podając przepis na pudding ryżowy z truskawkami. Dziś u mnie skromniej, bo ryż z posypką czekoladową – miało być z wiórkami z białej czekolady, ale odłożona czekolada został zjedzona przez moją mamę, o czym się dowiedziałam szukając jej dziś w lodówce. A tak w ogóle to chciałam sobie przypomnieć gotowanie ryżu, bo przy najbliższej okazji mam zamiar przygotować mojemu S. do pracy właśnie ryż z masą truskawek i odrobiną czekolady. Tak więc będąc już przy gotowaniu ryżu chciałam podać moje sposoby gotowania ryżu. Sposoby są dwa, zależnie czy ryż ma być podany na słodko, wtedy gotuję go na mleku, czy też ma być dodatkiem do mięs i warzyw – gotowany na wodzie lub bulionie. Sposób podejrzany z angielskiej telewizji, gdzie trafiłam na program w którym przyrządzano angielski pudding, przez kilka lat możliwe, że go trochę zmodyfikowałam, a nie pamiętam wszystkich szczegółów. Natomiast przepis na przygotowanie ryżu do sushi znajdziecie tutaj Czytaj dalej Ryżowo