Zainspirowane tym przepisem.
Tag: ogórek
Zupa ogórkowa
Zrobiłam bulion wołowy. Z kilograma wołowiny i wędzonych kości.
Jaką zupę zrobić? Zrób ogórkową! Ja nie lubię ogórkowej. Ale jak to, ogórkowej nie będzie?
Ogórki kiszone mam od mamy, więc jednak ogórkowa była. I nawet mi zasmakowała 😉
Chilli con carne
Bo lubimy ostre 🙂
Sałatka z pomidorków, oliwek, ogórka, papryki i fety
Sałatka, lekka, szybka. Do pracy w sam raz, zapakowałam do niej kanapki z szynką.
Czytaj dalej Sałatka z pomidorków, oliwek, ogórka, papryki i fety
Sałatka z delikatnym posmakiem curry
Ostatnio na moim stole cały czas gościły sałatki bazujące na sałatach i pomidorach. Tak letnio, słonecznie. Ale od wczoraj słońca brak, więc naszło mnie na coś bardziej „zimowego”. Sałatka ta nie wymaga świeżych warzyw, gdyż zimą paprykę surową można zastąpić konserwową.
Pieczywko z wędlinką, rzodkiewki i papryka i dwie garście pistacji. No bo jak, sałatka z majonezem ma być dietetyczna? Nawet jeśli jest jego niewiele. Taaak, majonez to ZŁO. Tak tylko mówi, a potem i tak je 😉 Czytaj dalej Sałatka z delikatnym posmakiem curry
Sos tzatziki
Tzatziki (gr. τζατζίκι) – grecki sos podawany jako dodatek do dań z grilla, smażonych, pieczonych, jednak oryginalnie podawany jako dip (najpopularniejsza przystawka w kuchni greckiej). Pasuje też do spożywania wraz z chlebem.
[źródło: wikipedia]
Przepisów na ten sos jest wiele, z różnymi dodatkami. Ja wolę ten najprostszy. I możliwie gęsty. I strasznie nie lubię jak ktoś pisze „cacyki”, bo mi się to tylko z cyckami kojarzy 😉 Czytaj dalej Sos tzatziki
Słatka z pora
Ze wszystkich „jarzynowych” robionych u mnie w domu, ta jest moją ulubioną – przede wszystkich za jej wyraź, lekko pikantny smak.