Szpinak z boczkiem i pomidorkami, do makaronu

Najpierw chciałam dziś na obiad zrobić pizzę. Ale S. ma dziś trening, przez nie ma czasu, po nie będzie mu się chciało, to nie będę szaleć, skoro on na obiedzie się nie zjawi. Będąc w osiedlowym warzywniaku nie mogłam przejść obojętnie obok szpinaku, kupiłam więc spory pęczek. Ogólnie u mnie bieda w lodówce, bo przed weekendowymi zakupami. Ale śmietanka zawsze się znajdzie, pomidorki jeszcze zostały od niedzieli, kawałek boczku też się uchował. Makaron zawsze jest. No to obiad szybki i przyjemny można zrobić bez problemu. Praktycznie każdy makaron z sosem można odgrzać w mikrofali, więc do pracy jak znalazł 🙂 Czytaj dalej Szpinak z boczkiem i pomidorkami, do makaronu

Sos tzatziki

Tzatziki (gr. τζατζίκι) – grecki sos podawany jako dodatek do dań z grilla, smażonych, pieczonych, jednak oryginalnie podawany jako dip (najpopularniejsza przystawka w kuchni greckiej). Pasuje też do spożywania wraz z chlebem.

[źródło: wikipedia]

Przepisów na ten sos jest wiele, z różnymi dodatkami. Ja wolę ten najprostszy. I możliwie gęsty. I strasznie nie lubię jak ktoś pisze „cacyki”, bo mi się to tylko z cyckami kojarzy 😉  Czytaj dalej Sos tzatziki