Tag: bób

Makaron z łososiem i bobem

Wiedzieliście, że w Chinach bób uprawiany był już 5000 lat temu? Z odżywczych spraw: jest produktem wysokobiałkowym, zawiera dużą ilość kwasu foliowego, potasu i błonnika (dzięki czemu dłużej pozostajemy syci). Do kompletu łosoś bogaty* w kwasy omega-3 i omega-6, witaminy z grupy B, witamina A, E, D i wapń. A to wszystko z pieczoną papryką, śmietaną i makaronem, i mamy pyszny i zdrowy obiad. Czytaj dalej Makaron z łososiem i bobem

Kurczak z bobem w rukolowym pesto.

Jako, że się w sobotę uziemiłam przynajmniej na tydzień (chodzenie na spacery mające na celu zwiedzanie zabytków szkodzi zdrowiu – minister kultury powinien zrobić na ten temat kampanię społeczną…), postanowiłam czas ten poświęcić na uzupełnienie zaległości. Kilka przepisów czeka w kolejce do wrzucenia, gotować za dużo nie będę, przynajmniej póki prawa dłoń nie dojdzie do siebie. Zresztą zdjęcie do dzisiejszego przepisu mówi samo za siebie. Danie smakuje zarówno mi, jak i M. Aż dziwne, że jeszcze się nie pojawiło u mnie na blogu 😉

Czytaj dalej Kurczak z bobem w rukolowym pesto.