Panierowane cząstki kurczaka

Idealne zarówno na ciepło jak i na zimno. Na zakąskę lub w większej ilości na obiad, z sosem czosnkowym lub sałatką. Ja przygotowałam do kurczaka minbułeczki z pomidorkami oraz sałatkę z pomidorów, papryki, cebulki i fety.Zapakować i można iść na cały dzień do pracy. Czytaj dalej Panierowane cząstki kurczaka

Sałatka z delikatnym posmakiem curry

Ostatnio na moim stole cały czas gościły sałatki bazujące na sałatach i pomidorach. Tak letnio, słonecznie. Ale od wczoraj słońca brak, więc naszło mnie na coś bardziej „zimowego”. Sałatka ta nie wymaga świeżych warzyw, gdyż zimą paprykę surową można zastąpić konserwową.

Pieczywko z wędlinką, rzodkiewki i papryka i dwie garście pistacji. No bo jak, sałatka z majonezem ma być dietetyczna? Nawet jeśli jest jego niewiele. Taaak, majonez to ZŁO. Tak tylko mówi, a potem i tak je 😉 Czytaj dalej Sałatka z delikatnym posmakiem curry

Ryż z truskawkami i białą czekoladą

Uwielbiam mleczny ryż (berliso, muller rice i inne takie zawsze dobre na przekąskę). Uwielbiam truskawki i białą czekoladę. Obiad na słodko. Albo deser. Na zimno i na ciepło. Czytaj dalej Ryż z truskawkami i białą czekoladą

Pieczone pałki z kurczaka w maślance

Przepis prawie jak ten Nigelli Lawson z „Nigella Ekspresowo”. Prawie, bo ja prawie zawsze w każdym przepisie coś zmieniam. 

Kolejne jedzenie które można zabrać do pracy. Nigella przygotowywała tego kurczaka wraz z surówką Coleslaw dla dzieci na piknik, więc jak najbardziej można zapakować i zjeść na zimno.

Czytaj dalej Pieczone pałki z kurczaka w maślance