Cupcake’owe muffiny

Miały być cupcake’i ale nie znalazłam nigdzie papierków, a blaszanych smarować mi się nie chce i wysypywać. Poszłam więc na łatwiznę i wzięłam moją silikonową formę do muffinów. Wyłożyłam papierem – papier do pieczenia pocięłam na paski (szerokość paska=1/3 szerokości arkusza), a potem każdy pasek na trzy kawałki – kwadraty powinny wyjść 😉 i taki … Czytaj dalej Cupcake’owe muffiny

Czekoladowe muffinki z niespodzianką

Sama nigdy nie wiem, czy to jeszcze babeczka czy już muffinka. I czy w ogóle to ta muffina, czy ten muffin? 😉 Dla mnie to trochę tak – babeczki są małe, kruche lub ubijane. Natomiast muffiny duże, ciężkie, składniki mokre z suchymi mieszane łyżką tylko do połączenia składników. W tym przepisie mamy coś pomiędzy, bo … Czytaj dalej Czekoladowe muffinki z niespodzianką