Sałatka z pora, kukurydzy, jajek i sera

Sałatka na pikniku miała wzięcie, tak że nawet miskę wylizali :) Szybka i dobra.

Składniki:

  • 2 średnie pory
  • 6 jajek
  • 200g żółtego sera
  • puszka kukurydza
  • majonez, sól i pieprz do smaku

Por myjemy, usuwamy zielone liście. Kroimy wzdłuż na pół, a następnie w cienkie plasterki. Jajka gotujemy na twardo, kroimy w drobną kostkę, lub trzemy na dużych oczkach na tarce. Ser trzemy na średnich oczkach na tarce. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem, tak aby sałatka się “trzymała razem”. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>