IMG_3583

Tajskie czerwone curry

Do kuchni azjatyckiej mam s艂abo艣膰 a curry, czy to tajskie czy indyjskie (czy brytyjsko-indyjskie) mog艂abym je艣膰 codziennie, szczeg贸lnie w okresie zimowym, kiedy …

IMG_4397

Pierogi B&B [b贸b i boczek]

Kupi艂am b贸b. Nie pierwszy, i nie ostatni w tym roku. Zazwyczaj gotuj臋 b贸b, gotuj臋 makaron, dodaj臋 podsma偶ony boczek lub kurczaka, pietruszk臋 zielon膮, …

IMG_0700

Pasztet pieczony

Pasztet z przepisu Taty mojej Mamy 馃檪 Zawsze na 艣wi臋ta m贸j Dziadek piek艂 pasztet dla ca艂ej rodziny. By艂 jedzony do 艣niadania Wielkanocnego, …

IMG_0687-ANIMATION

Zakwas na 偶urek

Wiadomo, domowy, najlepszy, bez konserwant贸w. W dodatki mo偶emy sami zdecydowa膰 czy ma by膰 bardziej czosnkowy czy zio艂owy 馃檪 鈾 5 艂y偶ek m膮ki …

tarta-2

Tarta bazyliowo-cytrynowa z malinami

Pierwszy raz tart臋 bazyliow膮 jad艂am w Muzeum Narodowym w Krakowie w muzealnej kafejce. Inne ciasta mieli r贸wnie偶 dobre, ale mimo, 偶e by艂o …

kapusta

Zasma偶ana kapusta z marchewk膮 i czosnkiem

Geneza tego przepisu jest troszk臋 zagmatwana. Przepis “sprzeda艂a” mi moja Babcia, w czasie oko艂okulinarnej rozmowy. P贸藕niej okaza艂o si臋, 偶e przepis mojej Babci …

IMG_6095

Chleb gryczany z oliw膮

Ci膮gle szukam idealnego bezglutenowego chleba. Takiego co nie kruszy si臋 za bardzo i jest smaczny sam w sobie. Ostatnio upiek艂am gryczany, z …